Zaraki

Salčići su mekani, slojeviti kolačići punjeni džemom i pravljeni od testa u koje ide mleveno svinjsko salo. Ovaj recept potiče iz stare domaće kuhinje i često se pripremao zimi, kada je svežeg sala bilo u izobilju. Hrskavi spolja, mekani i mirisni iznutra, idealni su uz šolju kafe, čaja ili za praznične trpeze. Najbolje ih je … Read more

Langoš je hrskava, mekana i mirisna pečena palačinka od testa, savršen za doručak, brzi ručak ili večeru. Tradicionalno se služi topao, često premazan belim lukom, sa pavlakom i narendanim sirom, ali možeš ga mazati i puterom, preliti slanom pavlakom ili staviti šunku, sir, pa čak i povrće. Odličan je sam, ali i kao baza za … Read more

Ova pita sa bundevom je sočna, mirisna i prava jesenja poslastica baš kao i salčići, idealna uz kafu ili čaj. Slatko‑topao ukus bundeve uz cimet i tanka hrskava kora čine je savršenim desertom za hladnije dane. Možeš je služiti toplu ili rashlađenu, sa malo šećera u prahu ili šlagom po želji. Zaključak Pita sa bundevom … Read more