Langaš kao nekad: prženo testo sa belim lukom
Tradicionalno prženo testo sa belim lukom je omiljeno u Vojvodini. Ima dugu istoriju. Ime langaš znači „plamen“ na mađarskom. Prvobitno se koristio ostaci testa za hleb. Langoš recept postao je popularan sedamdesetih. Danas ga ljudi u Srbiji voli. Hrskavi testo, beli luk i kremasta pavlaka su ključni. Sastojci su jednostavni, a tehnika je prebačena kroz … Read more